モツ鍋のカロリーってどれくらい？

モツ鍋の「モツ」とはいわゆる内蔵のこと。いわゆるお肉（これは筋肉になります）に比べて、大変低カロリーといえます。一般に、動物の筋肉・内蔵は、タンパク質（４キロカロリー/グラム)と脂肪（9キロカロリー/グラム)で構成されていますが、内蔵（腸など）はやはりタンパク質が多く、脂肪が少なく、ダイエットに最適といえます。

とくに、モツ鍋などの鍋物にすれば、煮ることによって油が落ちて、さらにヘルシーに。

もちろん、鍋物ではおじややうどんなど、スープを楽しむのもおいしいパートですが。。。その場合でも、スープをすべて食べないなどの対策を取れば、低カロリーなまま、美味しいお鍋を楽しめますね。

また、モツのカロリーといっても、動物によって違いますが、胃＞大腸＞小腸とカロリーが低くなりますね。いずれにしても、鍋物は油いためや揚げ物などと違い、脂肪を落としつつ楽しめる利点があり、モツ鍋はダイエットに最適の食べ物でしょう。

モツ鍋には必須アミノ酸やコラーゲンが多く含まれていて、美容・健康効果も抜群です。アミノ酸は代謝を助けますし、コラーゲンはお肌の若返り効果があります。ダイエット時に、代謝を助けつつ、栄養の不足を補うには最適ですね。また、キャベツ・にらなどさまざまな栄養のある野菜も多く取れ、健康的ですね。

また、鍋物なので、ゆっくりと食べるだけでなく、モツは噛んで食べるために、満腹感も得られ、ダイエットには最適の低カロリー食でしょう。

モツ鍋の美味しいレストラン・居酒屋・料理屋が集まっている地域としては、博多・恵比寿・新宿・福岡・東京・池袋・大阪・渋谷などがあげられます。

みんなでお出かけしてモツ鍋もおつですが、ダイエット中の方はお酒やその他のおつまみカロリーに気をつけて。